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[热菜] 果香鸡翅[8P]

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果香鸡翅[8P]

原料:
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! f! S0 o- m# N; q& a9 S5 ]鸡翅7只、柑橘2个。
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调料:; Q* e9 v2 R. }- g# ]9 M

4 f: @7 ~. `" ]1 S) B0 `生抽2汤匙、白糖半汤匙、料酒1汤匙、姜丝若干。  o  T6 w; q6 }, w
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做法:% Y1 H3 H  u4 D7 ~

8 R# F: U% Y: }; l1 G0 ~' [1、鸡翅洗干净,用姜丝、生抽、白糖、料酒腌15分钟;5 W  g3 F8 G; @3 H, }- l* @
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( Z, T  K* y6 s$ }3 K, {0 J

4 \$ ]2 W2 e& t: G/ x% `2、柑橘剥皮,柑皮用刷子蘸盐刷干净,用开水烫过;+ W+ G. Q+ ?2 S3 o1 E5 Y

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6 f: }* ]& \# o4 Y- N
: `3 ]4 A0 @1 T* v% {3、热油锅,捞起鸡翅中小火煎至两面金黄(每面大概煎6分钟);
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  D2 e6 v' U0 c1 [) O, ^
4 ]' a& \/ e# I  d$ E9 b4、倒入腌鸡翅的酱汁,放进果皮和一部分果肉,加入半碗水, 剩下的果肉用来装饰盘子;
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) M% e. M+ h8 W6 X( C5、大火煮开后,转中小火煮10分钟,大火收稠酱汁,装碟,果皮和果肉用来垫在碟底,鸡翅摆在上面;
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6、撒上一点芝麻,嗯,香喷喷的果香鸡翅来了。# F/ i+ }) H* r- Y; f/ ^4 @/ M
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这个做法我头一次见哦,想来是楼主自创的?那可是很有创意啊

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这个挺有意思的,有创意,回家试一下,谢谢

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呃!又是橙子鸡 莫非是怪味楼的招牌菜!* e' P$ ^; S5 e4 Y! z
很难想像橙子味道的鸡肉是啥样

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比较好看的一个菜,学你做下试试,很吸引人啊,是不是

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有创意, 真想试一下是什么味道!9 q! }4 ~. f, X, u$ w1 K
明天就试做。

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这个菜应该是酸酸的 可是我没试过 等到过些时候回家做一个看看

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好复杂哦 能没有简单点的 不过看上去很好吃的样子

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我上次就是橙子片和鸡肉丝一起炒,就很好吃的样子。
& e! M" k* b2 f9 @不过不能加橙皮烧太久,容易苦。

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橘子和橙子皮的风格是不一样的哦。大家不要弄错了。

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