原料：
: ]$ n# J; a# O/ |9 R长豆角（也叫虹豆）250g、芝麻酱两大勺、蒜泥一大勺、盐1g。
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做法：* @% }: Q* ]3 t2 a6 U& V
1、长豆角洗净切4-5厘米的段；9 {% b9 X5 `4 q; @/ x+ _
2、用1大勺凉白开，兑匀芝麻酱，加入盐搅匀；
7 B5 L$ @* q9 n, ?( F3、锅内烧滚水，加几滴色拉油，倒入切好的豆角焯熟；
0 e/ [) q3 R6 p3 G' s8 g0 Z0 |4、焯好的豆角捞出倒入凉白开中备用；0 t, c7 C% R' t: U* F7 q
5、豆角捞出摆盘，倒上芝麻酱，撒上蒜泥，加几个红椒圈点缀一下。$ p$ D' f4 X) z% ~1 V# y

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看着真漂亮啊，麻酱豆角也做得这么有型！赞一个。呵呵

不错 看起来很漂亮 也很简单的样子 得学学

呵呵，原来是到凉菜啊，看色泽蛮有食欲。就不晓得好不好吃。& Y% @3 H% E/ M% S0 V) G* j
我吃过用麻辣鱼秘制的豆角，味道可好了。

清清爽爽的一道下酒的好菜，你把我的酒瘾勾起来喽!

呵呵，很普通的菜了，再地摊上吃饭的时候，这个麻酱豆角是必点 的一个。