KFC推出新活动,烤翅买一对送一个的活动,我有点心动。某天路过KFC,问LG,“要是买10对奥尔良烤翅,一共多少根多少钱?”每每遇到要用大脑计算数字时,我都问LG,因为我对数字实在混乱,LG回答的很干脆:“85元可以吃25根,怎么样?想吃了?我奉陪啊。”“不行不行,有点馋是真的,不过最近有点涨肉,我要控制一下下。”
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0 ]8 c5 i6 q( y' }7 ~& o$ J 事后逛超市,我又在琢磨着,85块钱只能吃到2种口味烤的和炸的,那我何不买上一堆翅膀,回来想烤就烤,想炸就炸,想煎就煎,想红烧就红烧,想。。。就。。。。,那吃的不是更爽么。
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+ Z8 q* ?+ r% t V 这不,鸡翅的新花样吃法来了。
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4 H! ]" M; I" B浓情意翅——梅干菜烧鸡翅
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原料简单,做法简单,关键是想得出,新吃法才是硬道理。
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原料:翅中6根,梅干菜1把。
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* t8 y z5 S* }; F; r过程:
% h$ A( \( H# P 1,先将梅干菜用温水泡发半小时。
: e1 P' Y3 H, B 2,翅中洗净后沥干水分,在鸡翅上划几刀,加入白胡椒粉,盐,老抽,料酒,连同姜片一起腌制1小时。
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3,平底锅倒入适量橄榄油,小火将腌好的翅中煎3分钟,其间翻面。
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4,将梅干菜,连同泡发的水一起倒入鸡翅上。
2 }$ h8 W/ z2 `1 B3 M 5,盖上盖子小火焖煮5分钟。
7 B) @+ j, l* u5 A 6,出锅前,勾芡,加盐,鸡精调味。
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6 P9 {! n4 s& L9 `$ {, w/ q成品来了:
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