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培根芋茸卷、紫菜芋茸卷

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培根芋茸卷、紫菜芋茸卷

材料:培根、紫菜、芋头、虾仁、葱花、鸡蛋清、生粉( a2 j" o- t+ U, U; H: }( [
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调味料:盐、糖、鸡粉5 I. I' d4 l/ b/ S0 U6 P
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做法:* w( a/ r) ~2 k# F2 i6 i  a

  V, ]0 z2 C# J' z3 M/ Y: H% @1。芋头先切块蒸熟、虾仁切粒。
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9 ~/ Q6 }! k) v5 b' d. Y2。把已蒸熟的芋头压烂,加入虾仁、葱花、鸡蛋清和调味料捞匀。) s0 Q5 j8 \4 e( H* `

) \6 @: p+ ^6 O6 r3 }3。培根、紫菜切成一段段,培根沾上生粉包上已捞匀好的芋茸。紫菜可以直接包上芋茸即可。
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- @, M; T6 g# R3 ~: _4。用不粘锅煎熟,上碟。。
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本帖最近评分记录
  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-15 15:08

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家裡剛剛買了芋头,還不知怎樣處理,/ C/ F2 c5 W6 _2 L* e" F
看到這食譜真的太好了," B: V! Y0 l; T- W, f+ p, J
可惜家裡沒有油怎麼辦?

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:s_22: :s_22: :s_22: 8 e/ M" |! V" x
没有油?只好干烙了

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