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[小吃] 北京小吃-杏仁豆腐

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北京小吃-杏仁豆腐


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) l, {% b. q5 g  \+ _

) i: R8 d. E1 v% I1 e/ k% B. a材料:
4 z5 h5 G( {* K" @( T" m杏仁露1罐、牛奶1袋、琼脂取一点就行(一般取10克左右)、各种水果丁一小杯、白糖适量、蜂蜜适量
$ K: }4 E; c* q# `: I做法:
/ H; U1 D0 ?8 G  e( B4 s- R1、先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟,然后加热使其溶化。$ [( N+ W& {0 m

9 ?7 B( i$ S! q2、准备一杯蜂蜜水,或是桂花糖水放入冰箱冷藏。
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3、还可以准备一份芒果酱,浇在杏仁豆腐上一起吃.
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4、将牛奶,杏仁露,白糖混合后加热熬开,加入融化的热琼脂中,趁热混合在一起拌匀,然后倒入容器。待完全冷却结冻后放入冰箱冷藏。: }6 [- Y5 v0 K% r
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5、食用时,把容器内的凝乳用刀切成任何你喜欢的形状,再浇入冰镇的甜水,可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以,还可根据个人爱好,将各种水果切成丁撒在上面同食。

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这个做的给西餐差不多了哦。有好看有好吃。

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呵呵卖大价钱的东西啊,看样子应该还可以把。

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这种小甜点很不错,样式很好,饭后吃很舒服

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唔,这个好出名的,不过没吃过,看图片是美味啊 想品尝

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夏天吃的好东西呀,又凉快又好吃,看得口水来了

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光是图片看上去就觉得超级精美可口,让人垂涎三尺啊

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这是北京小吃么?怎么有点像是港式甜品啊,呵呵,不错不错,有点象牛奶布丁。

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感谢分享 以后有时间一定亲自尝试一下!!不知道简单吗

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哇~~~~好似好好味,好清新咁播!# a" J' W" S, L6 L# W: s% y
点解上次去北京旅游无人介绍我食噶!
, L3 c* T4 X" D6 G7 ]0 ]无得,下次有机会一定要再去北京,食D地道野!
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