每年山楂大量上市时我们都会做很多炒红果，酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！
8 L! z8 D6 L/ k* _3 j; n: Q4 _上周末LP去山里玩，带回了很多山楂，说是特意买来让我做炒红果的吃的，呵呵！其实是她想吃了！8 S* {4 v9 {8 |' m+ b2 D( ]
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做法：1、350克山楂洗净待用
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2、用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半了西瓜% p( S7 N4 o8 A+ t* X7 s. Q
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$ D, R- X2 L8 f+ Y: R" u; `材料：山楂、白砂糖（冰糖）、水。/ l( l+ B. \4 S/ ]5 ^* x

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4 P* A7 r; K7 \& m3 z3、然后就比较容易取出核了，我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的！
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; K, O* M: y+ \6 B6 j3 n0 ]4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）
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5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）  ?( F  v4 V1 X* U! E

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6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀, w5 E! ^9 s* f/ r! c3 Q
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7、继续放入微波炉高火10分钟出炉& `( Q5 z( G: x& W# P% A
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' Q- O" {% j* H- ~) t8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。$ K  v, M/ B8 u- W

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酸甜粘稠。- D- g& C; h1 w$ t

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小贴士：加减水糖后微波时间也要相应加减，用热水微波时间也应减少! V9 u/ ]6 b9 S7 `
减肥的朋友浅尝即可，此食品糖份太高，呵呵
$ i% z0 x2 j" X- U/ D9 c! ]孕妇忌食。
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原来红果就是山楂啊，不过楼主这种做法到是非常好看！偶尔吃下，还是非常不错的！