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[热菜] 美味的麻辣孜然小土豆[8P]

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美味的麻辣孜然小土豆[8P]

原料:* e+ q4 m, T# T6 c% m

: m2 M# _2 O# n# N$ o/ g) b+ g小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐,蚝油。
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3 [4 ~  D( {+ x2 Q+ d! x! R0 a4 _2 D- ?4 s
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做法:
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1、小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟;, l$ D, r) \; z" @) i5 z3 p+ V% ]& U

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; t. T! Z& E6 p- M5 e( h) m1 d2、锅里加入适量的油,放入小土豆中火2面煎黄;
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; H4 H( t  _# P6 o5 l$ d

- j" h% n& J& B9 v5 n3、所有用料放入锅边炒香;
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4 满屋子的孜然,蒜香,葱香,打开窗,很多人都不禁吸吸鼻子,四处寻找香气的来源;3 C; k3 h1 Z4 y
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; c% d% t4 y4 N( M5、放入土豆翻锅,加入蚝油即可。& K& y$ X+ s/ s9 s
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本帖最近评分记录

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这个孜然土豆 还是第一次看到 不错噢!' _7 h# d( ?$ b6 M. d9 m: e
感谢楼主 学到一招!

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土豆原来还可以这样吃,我算学会一招了。不过我觉得放些剁椒进去可能还香点。

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还是建议切成片或丝,再上料,滋味更加浓郁入味。土豆太大,不入味啊。

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引用:
原帖由 dandan763 于 2009-9-9 16:06 发表 3 J, M4 p# Y$ Z$ S* n, I3 F) q
土豆原来还可以这样吃,我算学会一招了。不过我觉得放些剁椒进去可能还香点。
$ n% {& z. j$ P6 ^$ w/ R9 T很赞同了,剁椒不错
) ]% D/ |$ }( [3 \: m原来觉得烤土豆也很好吃的
; ~; E0 q6 D* W: p- X8 v回家也试试这个做法

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平时是不太喜欢吃土豆的,但看这样的做法,也有食欲了。

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看来还不错啊,土豆和孜然都是我最喜欢的东西哦,回家做做看

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这道菜又简单又漂亮又充饥还便宜,我等穷人的美味佳肴啊,哈哈,谢谢

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看起来很好吃啊.这么大的土豆要煮好久吧.等下去试试!

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看着不错,回头练练手,做一个。土豆是我喜欢吃的一道菜

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