茄子羊排












材料：红枣 草果 姜 羊排 茄子 腐乳 原晒豉 酒
做法：
羊排先用干锅 姜 酒 炒香 原后用水洗干净 茄子用油炸一下备用，
大火烧油爆炒姜下羊排酱料炒香下适量水 豉油 鸡精 糖 红枣 草果
一起煮1小时左右下备好的茄子，收汁 起锅。







鱼饼毛瓜









材料：鱼酱 毛瓜 葱蒜
做法：
鱼打成酱，煎熟切成跟毛瓜大小。毛瓜切成片，先用开水灼灼，
然后爆香葱蒜，下毛瓜翻炒几下，下煎好的鱼酱，下淡味，打茨，完成







广东烧肉


















材料：五花肉 五香粉 盐焗鸡粉
做法：
五花肉洗干净擦干净，盐焗鸡粉加少许五香粉，擦在五花肉上（别擦在皮上）
皮扎洞，越多越密越好，放进冰箱里直到皮干（24小时应该可以了）
焗炉预热385f度，皮朝上焗1小时左右即成.
（火力原因，时间的长短由皮脆的程度决定）

最后一道烧肉，上面不抹苏打粉么？听说这样才能起泡啊

羊 加 鱼 怎一个鲜字了的  先口水下 慢慢看

在广州住了好长时间居然没有吃到过！感觉还可以。

羊排里加茄子有什么特别的地方吗？啃羊排喝啤酒就很好了~加劳什子茄子~

还没吃饭，好诱人啊，呵呵，刚劲去坐坐看，

茄子和羊排我吃过，的确很好吃，但以前从来不知道这两样东西能搭配在一起，而且味道那么好

看着图片感觉很好吃，可是都没吃过啊，有机会一定要做一下或者尝一尝

广东烧肉真的很诱人哦 还有茄子烧羊肉也很特别！
楼主以后要经常推荐啊

茄子羊排 没吃过啊 呵呵 有机会一定要尝一尝