原料: 南瓜 糯米粉 豆沙馅 (咖啡颗粒)
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方法:
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1,南瓜切小 上锅蒸烂 (10到15分钟的样子吧)
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2,南瓜皮去掉, 搬入糯米粉 揉成面团
( |- {" ?2 ~2 X4 y 3,包入豆沙馅,捏成南瓜造型( 咖啡颗粒揉进面团,做南瓜蒂用)
% S; L+ A+ _* i2 j 4,上锅蒸熟 5到7分钟
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4 e2 ~" @2 V# S! d9 z6 y0 j先看成品
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1 g- a* y% a, D& ?5 M这个就是“大姑娘”
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2 T) ^" p2 }& A8 s9 F8 i我切 切 切~~~
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为了比较容易蒸烂 我又在上面切了好多花纹
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蒸好 10分钟吧
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8 G" P; x2 i) Y# i( n. C2 f- V# S拿出来 去掉皮
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加入糯米粉 拌匀
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揉成面团了
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( ]' }8 W( g3 C加咖啡 弄成褐色的面团
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豆沙馅 终于可以用完了~~~
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盘子先抹油 那把小叉子是用来按“南瓜”花纹的~~~
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开始 包团子
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按上花纹
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装上根蒂~~~
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完成 ~~~
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6 L; {; d& N. O" G4 ~* E6 p1 p4 B, V大火 蒸5分钟吧
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搞定 可以吃了~~~
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