先在菜市买一条失恋鲫鱼。此鱼非常好辨认,这种鱼两眼翻白,口吐白沫,神情呆滞,度日如年。
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失恋鲫鱼买回以后,使劲将鱼摔在菜板上数遍,确定它早已失去希望和信心,然后将鱼剖开,
: f+ l* P" r" F, R" H挖出破碎的心,揭去痛楚的鳞,扒开生活的鳃,在憎恨的划几刀无奈的口子,便于更伤感入味
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断肠葱、回忆姜、发愁的八角
3 `! g' c0 O: H8 }为你无怨无悔肥瘦肉切丁,撕毁誓言
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P/ `$ g' u7 t6 X把刮去曾经的笑脸的鱼放入烦躁的热油中炸至八成熟 更便于恩断义绝
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郁闷锅内放少许烦躁热油,依次放入 发愁的八角、 断肠葱、回忆姜,为你无怨无悔肥瘦肉丁,煸炒出哭声
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4 U- [- J8 |1 o5 ^. U" K P' ]加入惆怅酱油少许,失落盐少许,满心酸楚醋少许,苦酒满杯,适量忧伤水,曾经甜蜜砂糖多些,
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生不如死味精少许,最后把无法挽救翻白眼的鲫鱼放入郁闷锅中,大火烧至痛苦万分
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$ R0 Z" V- D$ @* p! s. ^( e之后改小火烧至伤痕累累,最后淋入负心红油,装盘即可
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此菜适合天下失恋男女,味浓香鲜,色泽明亮,多吃可补充体力再战江湖 !!