盐焗鸡翅[图文]
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: Z) S3 q2 L4 r9 D* p! u4 S材料：鸡中翅12只，盐焗鸡粉2/3包（即20克，一包是30克，一盒6包*30克/包是5.5元，但如果买小包30克/包是1.5元），盐少许，油少许
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做法：
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: s, u+ e! V8 j% [5 X9 \& d2 M3 `& s1：鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀，加入盐焗鸡粉,用手拌匀，让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉；盖上保鲜膜，放进冰箱里腌最少3个小时（我一般是早上腌好，晚上煮）
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2: 电饭锅里放上一层薄油，打开锅盖烧热，把鸡翅放进去，盖上锅盖，按下煮饭键；9 ?) x9 h; s8 |$ a+ D% x

3 M$ a4 H: k6 w/ l4 \- c$ O) s! m7 P3：煮饭键跳起以后保温5分钟左右，把鸡翅翻身，再次按下煮饭键；5 ]' A+ s+ k* Y! F# C

! W/ ~1 E: {& z7 F! S) j6 m" R4：煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右，把鸡翅再翻一次身，把中间的和旁边的换一下位置，再按下煮饭键，再次跳到保温键时，就可以把油倒出（用来炒菜），趁热把鸡翅夹起装碟。; O$ ]- h0 m: F# O- Q* p
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7 Z+ W! ^; ]8 c提示：
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1：想鸡翅漂亮点可以不划两刀，但划了就更容易入味；( V6 `& I+ ~5 ~+ `+ l* S! w
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2：把油倒出以后，要趁热把鸡翅夹出，不然冷却以后，鸡翅的皮就会粘在电饭锅上,取不起来了，那皮也是好好吃的哈；, o/ y% j0 o5 }
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3：鸡翅洗干净后一定要沥干水分，油只要放一点点就行，而且要烧热油再放鸡翅,不然鸡翅的皮很容易粘在锅里的；
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, l. U. j0 Q$ r0 ?' Y: }4：最后鸡翅不但没有吸收那油，焗的过程中还会把鸡皮的油也煎出来了。这油不要倒掉，用来炒菜特香0 G1 g  \0 h; }! x- b

0 j% N( |! k8 B! h7 U; C- u5：其实按下2次煮饭键，鸡翅已经熟了，但用来煮鸡翅的旧电饭锅受热不匀，中间的金黄，四周的还没颜色，我才需要把鸡翅调换位置后按第3次键；- F- d$ ^* s7 r3 U! R# t( E
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6：盐焗鸡粉的分量可以参考包装上面的做法分量。

每次做这个菜就有个非常两难的问题，就是是不是在鸡翅上面滑刀，不滑就不够味道，滑了又没有卖相，所以一般只能弄给家人吃，这样就不用考虑卖相嘛

色水很好啊,每次出去买的盐焗鸡翅都咸到死.而且颜色很深.

口水流下来了，看样子真是饿了，今天回家就试做下，鸡翅膀我还是比较喜欢吃的。

是直接有调料包的啊？怎么我没发现有，去超市看看买包看看好不好吃

鸡肉的鸡翅膀
2 w+ V1 L) g; b$ |/ y美味可口哇- x. G1 B  n7 J2 m8 L$ q3 b5 V3 H
主要是那油`油光光的' I- z' d0 ^' F
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明知道人家喜欢吃还放那么多人家最爱吃的鸡肉，哎，我要吃我要吃，楼主谢了