材料：2 }) s7 F" Q. n2 f
圆蹄一个，姜，葱，料酒，盐，八角，酱油和冰糖
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做法：
) c% c8 ?4 r$ w1 z圆蹄在加了姜，葱和料酒的滚水里煮10分钟，圆蹄捞出洗净，锅里换清水，
& s/ [7 ~: \) Y; ?( V& e加八角，姜，盐，冰糖和酱油煮开后，放入圆蹄，大火煮5分钟，
5 j! q1 i) c& W2 d5 h6 i* }加盖关小火煮大约一小时，用筷子扎一下，如果很容易扎透，
- r5 }, F* ~$ \+ W! t- U, d3 y1 ]% y* I就可以开始大火收汁了，收到酱汁浓稠即可。
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! ]7 R6 I8 I7 A6 N/ R注：煮好的圆蹄放在盘子里再淋上一些酱汁，稍凉一些才最好吃。4 O) J+ W9 G! s, \0 s& N+ {
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紫菜芋泥卷5 e$ w5 W! h# s$ T' B0 N2 y
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材料：
5 J: S* D+ X; M' W& I( l芋头，汤紫菜，葱花，盐，生粉，水和面包糠4 D7 s- \  K1 s& J
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做法：1.芋头去皮，洗净，蒸熟，捣成芋泥（蒸熟的芋头很干，可能要加一些水.)
, e/ P' e7 T. Y2.汤紫菜泡发，沥干，稍切碎$ ^/ o( _$ o, o
3.将紫菜，葱花，盐拌入芋泥中! D! Z; z$ ?$ W' H$ C
4.将芋泥做成长圆形，裹上面包糠! O( w! d, J0 w5 [9 ?" {
5.在6成热的油里将芋泥卷炸至金黄即可。
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那个肘子看着好有食欲，口水都出来了，看着真香，明天得试试

肘子算是比较难做的一个菜了，主要是太大，但谁叫咱就好这口呢

猪脚做起来麻烦，时间长，不过挺好吃的肥而不腻

看起来很诱人  也很简单  可以试试 嘻嘻 明天做个紫菜卷