咖喱土豆泥的详细做法/ l5 K( ?* u6 O
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原料：
, k; O. m, H' F" S' H* t1 f7 J0 T土豆、胡萝卜、洋葱、生菜、西红柿、面粉、火腿和火腿肠。
" k+ B1 Q& @2 x! j8 L" X" K9 g调料：% P4 W1 P& d8 g3 H9 J$ T
咖喱、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、油。
7 {7 m8 F6 a! k+ M; b0 f做法：- g& c% W5 @4 }/ u. _
1、先将土豆洗净，切成条状（煮的时候容易熟）
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2、将切好的土豆下锅煮（煮的时候就不用管它啦~我们继续干别的）/ f/ g7 L; R. G. L5 ^  S% |

' z+ X! E9 F5 G: \3、将胡萝卜、洋葱、火腿和火腿肠切成如图大小丁~（图为火腿和火腿肠的丁）7 E1 y0 l% \+ C

$ `3 w! \* t* m0 }% g4、将胡萝卜和洋葱下锅炒一下（先放胡萝卜，炒到8或9成熟的时候放洋葱），然后放入干净容器，待用！( t% x6 ?# F, \
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5、在锅中放适量水，将咖喱煮成稀糊状（如图），然后放入干净容器，待用！
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" g1 G9 V6 i; m6 O1 f5 y6、将面粉和适量的水搅拌成面糊，加入适量黑胡椒粉、白胡椒粉和盐+ M( k6 |$ H' l6 o2 [8 n0 l4 \8 r5 x
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7、将面糊成煎薄饼4 e' T& b& k( |: `

# w; D# K2 _3 o8、这时候刚才煮的土豆也熟啦~剥完皮后放入碗里，搅拌搅拌再搅拌！！直到……
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, _4 o* j$ U) p2 y4 v7 `0 x9、对啦~直到搅拌成这样就可以啦！！0 X& c2 z7 e+ B5 t- g0 z* s

" L4 t, s5 M! x7 G: f10、将搅拌后呈泥状的土豆、火腿和火腿肠的丁、刚刚炒过的洋葱和胡萝卜丁还有煮成糊状的咖喱放入锅里炒，适当加些水，依照个人的口味放一些盐。炒大约5分钟就可以了！7 i/ o" c. L* ~
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11、成了！
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看起来好好吃的样子啊，佩服佩服！

夹面包应该很好吃～不过炒的过程中很容易糊掉～

不错,推荐用在咖喱中加黑胡椒酱,味道特殊~个人觉得咖喱类的东西还是配饭最好吃~