牛里脊  200克  西蓝花  半棵  香菇   5朵  胡萝卜  半个! g9 B: b' v9 B  c, }0 [

5 _/ c$ n+ i8 `5 {9 h: M3 C调味料：红葡萄酒  淀粉 蚝油
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做法：
) i( x5 |; n. q% Q% U1  牛肉切片加一小勺淀粉，一大勺红酒抓拌均匀静置10分钟, Y% \. o% f* m# m: y2 k3 C5 b* Y
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2  香菇泡软切四瓣，西兰花掰小朵，胡萝卜切成半圆厚片; v! M* a2 V7 W- p

+ ?% {0 z9 R; Q6 m% j3  把西蓝花，胡萝卜焯水后捞出来
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4  炒锅加油烧热，把牛肉炒变色后，加蔬菜，两勺蚝油翻炒均匀
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5  盛入砂锅中趁热上桌
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好好看的菜品啊，学习学习，一定要做顶级厨娘

原料很简单，做法也不复杂，有时间自己做出来尝尝。

简单的原料，简单的做法，不同的人做出的菜，就是不一样。