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瘦肉煲鸡汤
亚健康是现代白领不可忽视的一个问题,工作忙碌,生活作息紊乱,引起头晕眼花,腰膝酸软乏力,神经衰弱等等问题。要对付亚健康,除了调整作息,定时运动,食疗也十分重要,想缓解以上的症状,可尝试瘦肉煲鸡项汤,虽然只是两样很平常的食材,但常喝可补肾强身,健脑醒神。
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做法:
- W9 t9 B& v$ z1 _8 H+ T$ {- ` u9 U 1. 洗净宰好的鸡,切大块;, ?2 E9 }$ h9 Z& I
2. 瘦肉洗净,切厚片;
# {. j7 J3 @% Y# [ 3. 将瘦肉和鸡一起汆水捞出;2 ^" R* N6 a& ~# U& ?
4. 葱洗净切段;
- n8 \. c9 c0 {) A6 @ 5. 煮沸清水,把鸡、瘦肉、姜和葱放入,煮开后转中小火煲两个小时,下盐调味即可食用。
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功效:补肾强身,健脑醒神。