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[主食] 韩式石锅拌饭

hym110

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1楼大中小发表于 2009-9-29 12:31 只看该作者

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韩式石锅拌饭

韩式石锅拌饭 -

用料米饭一碗，西兰花，胡萝卜，西葫芦，豆芽，香菇韩式辣酱，盐，鸡精，香油
做法

西兰花掰成朵，胡萝卜，香菇切成丝，西葫芦切片备用
豆芽，西兰花，胡萝卜，香菇分别焯水备用
另起一锅放少许油分别把西葫芦，西兰花，胡萝卜，香菇炒熟
豆芽用盐，鸡精，香油拌匀即可
石锅置于火上，内壁抹上香油，等香油烧热起泡放放米饭贴于内壁，各种菜料放在米饭上面，待米饭边缘成锅巴样即可离火。出锅后拌入桔梗和韩式辣酱即可

小贴士

菜类焯水时间不宜过长
米饭可以多加热一会，锅巴会多一些

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yuzheng

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2楼大中小发表于 2009-9-29 13:03 只看该作者

西葫芦是什么东西？带上图我就容易理解了

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wang125153w

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3楼大中小发表于 2009-9-29 15:06 只看该作者

高丽棒字的食物淡而无味，和他们国家的人一样

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yanjishujin

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4楼大中小发表于 2009-9-29 15:29 只看该作者

杂烩饭罢了，要是配上图那就好了，石锅饭我可不太爱吃，完全就是靠韩国辣酱提味道，比起中国的菜饭差远了。

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正面全裸

鱼素淑

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SIS茶坊（聊天室）老客 SIS签到2级勋章

5楼大中小发表于 2009-9-29 15:33 只看该作者

每次走过这样的店面，又总是错过，原来它是这样生成的。
只是文字有些枯燥，如果再配上照片，效果会更好。红心鼓励下，愿你做得更好。

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6楼大中小发表于 2009-9-29 15:42 只看该作者

电视上看蛮好吃的，不过看你的文连图片都没

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陈港该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-9-29 15:48 只看该作者不知到照着这个方法能做成功，学点国外的菜式也好在朋友面前显摆显摆。谢了！
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