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原料：
/ V8 R9 x: d' O鸡翅14个、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒一小吧、香叶5片、生抽、老抽、味霖、大葱1段、姜1块。
& ]7 J7 S, @5 g% |' L做法：
& \, D; ^5 M- W  E4 n4 l, G1、先将鸡翅洗净，焯水；, ~0 ?, Z1 ]" c5 y2 Y# k
2、大葱切段，姜切片，花椒大料香叶放在调料罐中备用；
8 n6 Y, \; U3 W8 v% ^3、热锅倒油，放入鸡翅，双面煎一下，倒入啤酒，加入葱姜和调料盒；# f, w7 [( M; b- d9 I0 `
4、加入生抽，老抽；
# U9 f) i( l1 |# T7 O5、盖上盖子，煮15分钟；! S7 Q3 S2 @' U  P
6、加入味霖收汁即可。$ t# C0 U6 K4 j5 ?+ A( D+ |4 b4 U

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唉，早知道我就不看了，光看就流口水，可怜我口袋里只有几块大洋，怎么办!感谢楼主的美食，虽然吃不到，但可以望梅止渴一下

啤酒里啤酒花和麦芽的特有芳香,加之花椒,大料,香叶,老酱油的浓厚味道.的确是道好菜!

看起来不错3 R3 h, C# u! e1 Y# G8 @
问下能和什么配着吃？
: o5 E1 f7 {7 F% ~, S6 e$ w谢谢分享

LZ介绍的啤酒鸡翅与可乐鸡翅可谓有异曲同工之妙，当然啤酒和可乐在味道上可没有交集，但也为烹调菜式提供了新鲜的思路，本人可乐鸡翅煮过，啤酒鸭也吃过，啤酒鸡翅倒是没有试过，感谢LZ的分享，有机会在家里也试一下，看起来很容易煮的样子

有完整的图片教程，学起来真的很方便！6 e! `" _7 l. T+ x' w4 u- c
金黄金黄的，品水都流出来了，明天就去学做一下2 T9 r3 z% z7 E
正好放假，慰劳一下自己！

以前只是做过可乐鸡翅，或者是啤酒牛肉，真没想到可以啤酒炖鸡翅4 t# N4 K' B7 Y) i8 E1 w& ?
好好学习了回来实践一下 感谢lz分享

看着好诱人啊，很想知道这道菜做成后事什么味道。另外也很想知道老抽和生抽有什么区别。

看上去和我老爸钝的差不多 不知道味道是不是一样的

听说过这种做法。如果做好了的话说鸡翅有一种啤酒的味道不知道是不是真的啊