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[热菜] 家常小菜“西红柿炒蛋”

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家常小菜“西红柿炒蛋”

西红柿炒蛋的做法的做法简单是美食杰热菜菜谱菜谱里的常见菜,西红柿炒蛋的做法口味属于家常味,做法属炒菜类,但怎么做西红柿炒蛋的做法最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道西红柿炒蛋的做法吧~~
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洗净,切末;西红柿洗净,切丁。[美食杰]0 U/ h) s% i5 q$ t. [2 J% B
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2、 锅中倒入2大匙油烧热,爆香葱末,放入蛋汁炒至半熟,加入西红柿丁及2大匙水炒至水分收干,再加入B料勾芡,淋上C料炒匀即可。% Q7 x3 T) n) `) h, V6 L' \2 g
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在家经常炒的一个菜0 \. A5 y  V  M' A$ Z
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多吃西红柿还是有好处的.!

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我炒的的时候,先炒鸡蛋盛出,再放油葱花爆香,放入切好的西红柿,调到中火,当熬出汤来,放入鸡蛋,让鸡蛋入味,过一小会儿,放盐收汁,汤汁粘稠时放入味精,关火起锅。

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单身人士在家经常炒的一个菜,又有营养,又方便。

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回复 1楼 的帖子

我们家常吃这个  做捞面的时候 多用这个做卤  加黄瓜丝

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我第一次炒菜就是西红柿炒蛋   最后炒成汤了

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单身人士必备的菜肴,绝对普及度101%!

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其实西红柿炒蛋里加点点糖,味道会更好
4 A. B6 a' ]" K' F2 W2 s4 J& E) G我一般都做成糊状。起锅时撒上香葱,很下饭

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对呀,我炒西红柿也放糖的,甜口儿的比较好吃,不然太酸~

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西红柿炒蛋似乎全国各地都有,但是具体放糖放盐放辣椒甚至还有放酱油的
2 V' K' W. q' d& i1 H/ u4 W反正版本是真的太多了
- Q" `) K; x4 D9 E" R第一大众菜

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