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[热菜] 蒸笼沙虾

bilitingyu123

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1楼 大 中 小 发表于 2009-10-10 19:20  只看该作者
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蒸笼沙虾


% x# y2 l5 @- x5 _1 p  P, ~" v主料： 河虾 150克
1 H  S% `8 ^5 ]4 L辅料： 松针 75克
; P! H: [2 @0 }5 Z# ?& a调料： 芥末 2克 酱油 15克 味精 1克 各适量
9 B. @; ]& x: Q6 {( R1 J做法:+ A" k1 x$ {3 C' n: I
1. 河虾剪去长须，去泥肠，洗净。 , |; F: s3 P: G5 _* r( }* G# K
2. 蒸笼上铺好松针，再将沙虾摆在松针上。将笼盖盖紧，用大火蒸2分钟即可。
$ Q- n, j& K6 S3. 食用时蘸芥末2克、酱油15克、味精1克即可。

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2楼 大 中 小 发表于 2009-10-10 19:50  只看该作者
哇 楼主的图看上去很是诱惑啊 可介绍是不是 少点啊

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6zzzzzz6

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3楼 大 中 小 发表于 2009-10-12 09:24  只看该作者
楼主的照片不是本菜的吧，没看见松针，去了肠的虾怎么皮还是好的啊。

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aozhenyuan

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发帖学徒

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4楼 大 中 小 发表于 2009-10-14 11:01  只看该作者
看到做虾的一定要顶的 哈哈 水产里面就喜欢吃这个了

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