此道菜是偶从小吃到大的，现在也很喜欢。制作简单，成本低，喜欢的同子们可以试试。
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5 U( w( h. W9 o   1、 准备材料：打好的鸡蛋和三个切成末的青椒粒
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) k" b0 y9 w3 {* K2、蛋里放入黄酒盐打散，青椒末炒七八分熟。
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3、青椒倒放蛋液里搅拌均匀，锅内烧油以中小火煎熟1 E& O7 p1 |- T* X5 o# G

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4、煎好的成品呈块状1 u5 z4 r9 Z+ M4 K9 C  F; ]
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很简单的一道菜啊，但是看起来还不错，应该不会上火的

我老婆改吃素了，一直为作素菜发愁，这个作法到是挺简单的。

不会做菜的看了这个做法，一定会很好掌握，因为这道菜简单易做一学便会。

这道菜适合喜欢简单的人和喜欢吃辣的人，谢谢楼主！

这样辣椒会不会煎不熟啊?我喜欢先把辣椒炒一下再放蛋进去,

虽然做法很简但是大众最受欢迎的一道传统菜。单而且有卖相，尝试做一下吧。

这个绝对原创！支持你！一看就是自己做的！看着就不错！

和番茄炒蛋同等级的简单菜系 这下我也能做出来了

很简单的一样菜，不过楼主做的好象是辣椒鸡蛋饼了吧。