[炖汤] 薏仁猪脚汤

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1楼大中小发表于 2009-10-13 22:07 只看该作者

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薏仁猪脚汤

薏仁猪脚汤

　　功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝

　　材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤

　　制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。

　　先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。www

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苇小宝该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-10-13 23:27 只看该作者薏仁是什么东东啊，一般都是拿黄豆的炖猪脚了。
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kbvckgmjso 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-10-14 05:20 只看该作者薏仁？那个东西一般都是煮甜品的时候放口感糯糯的
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guzhu2004 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-10-14 09:13 只看该作者恩，正想要提提胃口，谢谢楼主一定弄来吃吃看
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showmeth45 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-10-14 13:38 只看该作者猪脚好啊~这东西啃起来过瘾~不过多了太油腻
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