制作工艺:清炒 口味：蒜香味5 m3 ?4 h7 x4 _3 D% n* }+ {0 f
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　　主料：苋菜(紫)700克   配料： 调料：大蒜20克 盐4克 味精2克 猪油（炼制）20克
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8 }/ H  T1 o4 B% {　　1. 择去红苋菜根，放入清水中，搓洗干净，沥干水，待用；( o, W" a4 K8 U5 e' e- D6 A
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　　2. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥；
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" q: u  W4 q! q. ?　　3. 炒锅放在中火上，放入少许猪油；$ P( H% s$ A; g+ R# ^- {
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　　4. 待油温达到七成热时，放入蒜泥、红苋菜翻炒几下，放入盐、味精，装盘即可。7 ^" a9 `" H+ Y7 r( F$ |, h

支持这种普通的家常小菜，谢谢楼主了，顶你一下

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你