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[其它] 香喷喷的虾仁焗饭

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香喷喷的虾仁焗饭

有一次在棒约翰家点了一个鸡肉焗饭
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端上来大煞风景
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( i' @- O+ s/ C4 }: r2 u* K5 o芝士几乎没有
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3 u+ ]/ J7 V6 f, P而且味道很淡
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2 x& D. V" F9 ]( I/ R; R/ W5 i2 J真是难吃的一塌糊涂" v3 g& @' V0 |7 Z; f% s4 o% x

+ Y& f4 Y2 ]0 s6 C3 y# W- G0 m" t/ L于是在网上买了马苏5 N6 ?1 u: m4 |2 ?/ Y
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决定自己做
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超市买的  h; ?0 p* d& ?6 s* w
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洋葱& @* P, m, z8 A1 E1 t( q  q/ k

  c7 |8 e' \* m* O( G只要半个就好$ E7 q4 @1 D. V; ~7 o& o  F
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切碎
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虾仁若干
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用酒糟好,放着
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蘑菇和香菇切好备用- a# E! ^0 j5 R* l% @3 q

* j% I# P7 z5 k! B' X" a  c切一点黄油
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放在锅里
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火不能太大,会焦
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3 S) q2 o" T# v; A让他融化
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  O$ N% Y' P% H% @, K! K( L4 x4 ]8 b把香菇青豆玉米蘑菇洋葱放进去炒, D8 O+ o  J, j& M  \% D0 v
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熟了就可以
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5 H8 P9 S! Z# g% R; N! C( C% l加入番茄进去继续炒
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炒的时候去盛饭- w; s, a5 }- b9 j( P; j/ v

! b: h- i, n2 S- h+ x& b9 r把炒好的料和饭拌好放到模具里
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7 B. g  V+ K/ k7 N4 d; u番茄酱也要在油锅里加热了倒进去
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% H5 L& O$ R" A; \我都浇在当中了,看上去好少呀
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: R. S. w8 _3 o铺上马苏$ {5 J+ S. C) w$ u3 e( W4 }
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心黑啊
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9 L; ~' W/ i, D没有刨丝也没剁小
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# d9 U7 ?4 q1 O2 ]$ L( n: V+ ?弄的这么大块的" f8 ?/ A5 e0 p
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结果就是不能很好的化开来1 n2 g, _! N8 o5 d( V
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进烤箱
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& E0 Y- y! R( Q( Z) b7 r- ]180°烤10分钟就好了
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看着有点失败的,没有焦斑! b+ c* P4 I7 |7 f' e

' S" S1 _( i6 Z* T7 h# f/ _% R不过不影响口感
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拌匀了好好吃呀
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想拍拉丝的
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& w- N( D5 k$ |6 ^5 N5 ?, W8 \角度没选好
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只能这样啦5 n. F( R0 T2 P0 g
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-10-22 16:32

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爱心便当,看起来很好吃的样子,真想吃一口尝尝。

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