原料：
1 x8 A; T' n8 Z
, ^. d' I" @, F" L娃娃菜2颗、粉丝一把。
0 t3 v. [5 b! R
  H* l* N5 m9 K" F, y% H' J$ F/ Z) J; A5 o6 c8 Y6 G
. ]- ]: i3 i! [* B( G
做法：$ z+ @* `* w: y6 \

$ n; x0 P9 ^: d6 Q! f1、娃娃菜洗净沥干水，把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟，然后切成两段。
' a; s* i( i1 B) [, l( j3 x7 [. d/ |+ A5 c) q) F
) ?- N. Z' \1 }, f3 x; [& j$ S+ H

0 h3 O% c& i% Z& A. d+ a  J6 B% G. z4 s
7 }; }9 g$ |# j2 m
# F5 f4 i. {5 J# C/ I% `# S2、把粉丝铺入碗底，然后把娃娃菜码在粉丝上。
, i9 O, [  q  q% [* x4 X
& Q% y7 [$ \* n& y. S5 {  j  |4 Z+ F! r% a( w9 F( @+ u( z; W& w; d6 u

3 n- N: n' u) j, ^' C7 Q* k* r
$ A3 y, L+ e. J, \; k  f; ^
9 W, F+ {# x# A2 k2 X  E/ ?. [7 m/ t3、烧热锅内少许底油，以小火爆香蒜蓉，注入一碗清水或者鸡汤，加入少许酱油，盐和麻油烧开后，熄火盛入碗内。
; t' h1 s  G& i# d. A- S: B0 q  f. u% T# T: W
3 |+ j9 p! Q0 M( J4 z
7 W' G5 {+ G. T8 m- Q) M0 m
7 n% |$ r9 P8 y. b2 Q

/ Q5 G1 D0 t4 G, c% u) M0 p0 Y# c. w4、烧开锅内的水，放入娃娃菜大火隔水清蒸10分钟。娃娃菜极易煮熟，下锅清蒸时间不宜长，尤其是煮汤的时间要控制好，否则会煮得软烂又不好吃。
  N  A9 K; G' j( k' V- n: B& e( ~, u/ A+ v8 Z; |# s
. {+ U/ ?0 M% r3 x  B
/ L1 W: W" c. R1 p0 _
5、最后往蒸好的粉丝娃娃菜上，淋入1匙酱油熄火虚蒸2分钟，便可上桌。娃娃菜经清蒸后，容易出水冲淡蒜蓉和汤汁的味道，起锅后淋入少许酱油调味便可。4 d1 j4 u; O: z: C3 ^5 `2 p. M2 k
0 U6 ^+ l6 X  r

5 k4 h2 q; S7 T0 ]" W  X+ m  v. `9 H$ V( e: J( `  y. t; U: C

看起来就好有食欲啊，真想尝尝，多谢楼主的指点啊

这菜用的材料不多。。做着也很方便。。适合经常做

不错啊，楼主这个做法很有创意，给人的感觉很好吃！口水了

这图片看起来就知道太好吃的了很吸引人哟!

正好今天就买了一包娃娃菜，晚上就做个试试