青椒炒牛肚，不算很辣的菜但很下饭，希望你能喜欢。
) d  y  u9 O2 D, ~) \: k& p7 a原料：青红椒，熟牛肚 （熟食店有卖）
" _; W/ q' F5 m) }1 f& C
1 W" `! P0 Y8 E! Y/ U/ [4 S7 {% j" S5 D
8 _: c" W! {' H: F% U# k0 ^" L: Y
步骤1：将牛肚切丝，青红椒切丝洗净。$ M+ e0 f! \( L
1 |0 N7 Q" j7 J  X- b+ _4 h9 C* }- R

6 Z# ^! e' X4 n8 |4 b
4 P: O5 o' a$ }6 ~4 G! ]8 j步骤2：锅中底油，油热放葱姜爆香，下入青红椒丝略炒。
9 J2 z& B* h8 x7 T4 j- X, u
  g) p: E) c* ]+ I+ |% n2 i, c! W' v7 v* \3 x: y: v
& Y! _( d: g6 M
步骤3：然后倒入牛肚，烹料酒，加酱油，盐，炒匀出锅即成。
) C4 M" c- q5 O( Z# L" @. ]2 A # |, T1 a& a2 j1 M$ ~+ {, M

0 w9 m1 H+ K  z9 w- e. g
: B6 @% \  Q! {6 ?, n步骤4：青椒牛肚这道菜不能加汤，一定要大火快炒，才能出来干香味。很方便简单的一道菜，试试吧。
- [5 |0 o$ U7 _# _* e% B- P % X, x& g0 r3 A3 o2 v" Q. l

坐头，不错，此菜颜色很佳，比较鲜艳，很好看。谢谢楼主的大力贡献。

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你