这周一个人吃饭,烧那么多菜也没人吃,晚上就做一个人的伙食拉,一大碗的冷饭,就是偶晚上的晚餐了+ b  x$ m/ a( [( N
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, r4 u, ~- g7 A总是不能亏了自己的胃的,下班去买了点炒饭的材料.准备开动! t/ [4 }* \( E. ?& z2 z) t! O$ |  T
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材料: 青豆,玉米,胡萝卜,洋葱,猪肉,吉利壳,蛋,平菇 $ u8 F2 C4 D# I' c" h" |
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配料 :盐,白糖,料酒# B( _4 s' ?( K+ D: c

: U5 c% v0 C# \5 d, s( B步骤 :$ P0 G3 ?% r' G: k( q# Q0 \# ?
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1 将材料洗干净,胡萝卜和洋葱切丁,猪肉切丝,平菇撕小片备用
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( M* J# x+ z* e0 Z2  开水煮沸后,将青豆,玉米,胡萝卜放水中焯下水,容易抄熟,然后将吉利壳放开水飞下就出锅,去脏东西,也方便抄 8 ~9 a9 p  S$ S- o% V% e8 J: M/ p
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3 锅里下油 ,将蛋打入抄散 备用
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4  锅里放油,不需要太多.多了油哦,小火倒入洋葱爆香,开大火倒入猪肉丝爆炒,加入一勺盐和一点白糖和料酒 ,然后倒入平菇抄熟,倒入青豆玉米和胡萝卜,翻炒一会 ,平菇会出水,煮一会菜就熟了& t, f4 U" s' @6 O+ V3 h) F, N0 q

' {: @4 v3 \2 u1 R8 Y, P5  倒入饭 ,压成颗粒  ,一直大火翻炒到米饭变软着色 ,倒入蛋小炒一会就可出锅 $ ^6 B, s4 E( u5 J  W

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懒得烧汤,就拿牛奶当汤乐 5 q% p2 @" @" V1 p

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( v0 X) u2 X, p# p' f喜欢自己抄的炒饭 ,少油味美

老兄，颜色看起来挺好看得，看了以后肚子有点饿了，明天试一试。

貌似不错
/ t5 ~8 u7 k: Z" g不知味道怎样。。看下学学试下。

没有那道5星级的炒饭好看，但材料却是大大的比那边多啊，两个炒饭都学习了，以后两者融合一下炒炒。哈哈！

做个饭这么麻烦，但看上去色香味俱全啊。值得一试

看了就有点想吃。 不错呢   就是有点麻烦。

材料搭配的很不错，看起来是很棒的，有机会一定要试一试。

样子看起来很是漂亮，不知道是不适合我的口味

色香味俱佳，就是扬州炒饭的变形啊，我最爱吃炒饭了！

看着就香' n( l4 ?4 l& J/ ?! [) [5 D
图片丰富直观/ }- z% k+ {+ O# `
收下了 回家试下
/ I" R3 g4 v( U4 a# Y  h谢谢楼主了