土豆：学名马铃薯，是再常见不过的蔬菜了，老少皆宜。土豆可炒、可熘、可炖、可炝，怎么做都很好吃。
3 q% @$ ?1 [6 r7 w8 O9 j8 i酸甜土豆丝
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原料：( k5 X/ u; T- {8 Z0 _& c
土豆2个、西红柿1个、蒜适量。
( `3 D: c! ?! y: [3 C7 ~调料：* y1 T4 g, J' D& b6 L) u
盐、生抽、糖适量。9 y  K* z4 ]/ Y/ N" m

6 n/ w0 {0 _; F  Q% D9 q  }+ w4 ~5 t5 m做法：
) f  L' `' n' o3 R; E1、土豆洗净去皮切丝，西红柿切小块，蒜稍微拍碎；
" B5 J! R7 c0 u$ k: O/ E+ v2、锅内热油，倒入西红柿炒成西红柿酱状，再加入土豆丝和蒜翻炒至断生，调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可。
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# R' ?" _. D: N0 e' @石小提示：
& E; P! U8 A% L6 b& {9 x5 r1、烹饪时我用西红柿代替了醋，酸酸的，口感非常好。8 _$ B- ]# k9 P( m: L+ M; c
2、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。# R1 q" e4 Z2 p7 j6 b' p6 v) }
3、土豆切开后放入水中可以避免氧化变黑，但不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。) N4 F+ g4 J7 `! G- Q: K2 r

还是偏爱麻辣口味的 7 m9 ^+ s& h$ i9 @
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不过我也很想尝尝楼主推荐的口味.

一直喜欢的口味哦，酸辣的，酸甜的，都是很赞的。土豆丝就是好吃。

呵呵，这个菜啊不是吹，我老婆炒的可是特别的好啊。

这道菜口感一定很不错溜滑酸甜很开胃的吧 我要自己尝试一下看看了

不错 我这人什么口味的都吃5 D, r  m! D% |! X) l! V0 d5 k
比较吃重口味的 重甜的都吃
+ J$ n% [  Z' a这菜看起来很可口

这种的做法倒是比较的新颖，一直比较喜欢吃土豆丝的，下次自己做做。简单......

酸辣土豆丝我的最爱啊 看着就是垂涎三尺啊

怎么是红色的呢，土豆丝我最爱吃了，放点那种红干辣椒可以吧

我最爱土豆了，昨天晚上自己试着做了一下，果然很好吃