人在海外 吃来吃去 最棒的 还是中国菜9 E3 Z3 b) ]6 ]. O$ \% j2 h( s5 O; Z
废话不多说 做菜
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7 d" g$ U1 g% n5 Z. R4 r首先准备材料：姜末、葱末、去壳的虾仁、香菇切丝, C. I8 F. |% f( j. K) H

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取两个鸡蛋 打匀# e7 H$ L( D' S3 K
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- }6 M0 ~: f' R0 F$ m+ h/ ]所要用的豆腐6 ^; l5 m+ d# R

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用姜末+料酒 将虾仁先炒一下
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加高汤与香菇丝
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倒入豆腐0 G8 C& C' R6 P) Q: o

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# q; D: W2 x8 |( b等汤沸腾后 缓缓倒入打匀的鸡蛋
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再稍煮一小会儿 出锅
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( d5 Q  `( L2 d. L很简单吧 好吃营养看得见

对啊.虾仁又炒又煮的.出锅后还能有那个鲜嫩的入口感么?

哇，口水都流出来了。楼主手艺不错哦，很有卖相，不过不知道是不是看的吃不得。呵呵！

看图这道菜倒也不是很难做，可以自己试着做做看，貌似很好吃的样子。

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你

做法和材料都很简单，不过虾仁要剖的话，比较费力。

这个虾仁豆腐羹很和我的胃口，有时间一定要做来吃一下。

最喜欢吃的就是这种豆腐了,又嫩味道又鲜美,好久没吃过了,真想念啊.

这内脂豆腐做出来的效果绝对可以的 其实虾仁换做蛋清和银鱼 效果就会更好了

看来很不错呀,不过既然叫羹的话各项主料应该切得小一些