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難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal
! }  ?5 ?6 h' q9 D3 K主材料/ O& {$ ^9 H5 t' c; p
韭菜1把(50g),魚板3張
* l; W; d- H' B% A# s* J/ M: t洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙! H2 R$ X0 {' H
醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,
2 Y6 N8 L8 K/ f8 |$ V芝麻少許,辣椒油少許 ( F) r; e2 X4 r

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' x# ?- O+ C+ x3 }- W* a01.準備材料" T" ~  x9 `" m3 K$ q7 p9 h$ f! A
將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲
1 N7 m$ a( ^1 `1 G4 h8 l魚板也切成和韭菜一樣長短
, P' z, m/ L. W- Y/ C2 j' u寬為1cm左右
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02.韭菜的佐料
* n3 t& x. _6 o  s韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油
1 t5 C( u+ }, ]9 t4 {3 ]* x& J* ~$ R清酒,糖預先做好調味醬0 e5 I5 C; m( P

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: b) F) }! ?" j7 V0 W03.炒蔬菜3 L% G+ v% Z4 W' u
在平底鍋裡倒入辣椒油,
, p- v4 o2 l9 Q+ [& _1 u# k再放入蒜末和洋蔥一起炒香
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+ E( p! i( H1 ~04.放入材料" y4 m7 q, Z. D0 l
把魚板放入03之後翻炒之後
5 Z# O' s- s1 q$ e放入韭菜加大火再炒一下
; ]6 n( T) z- }) |' N5 }* {放入芝麻油後滅火
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- U9 `' c8 D" ^2 ?( y05.完成
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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你