原料：
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小白菜500g、虾皮40g、姜2片。
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. J- b; u0 _0 ^1 X+ O, \/ K原料处理：
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小白菜去头洗净，虾皮洗净备用。. f5 K% x- [+ j
做法：
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5 e* J; n, [8 e9 a7 p; x/ }" v1、先烧红锅，猛锅阴油的用姜片起锅，爆香虾皮；
& I6 J- M/ y. P' v8 |$ b2、加入白菜炒匀，记得用锅铲从锅底炒起虾皮，以免虾皮粘锅甚至变黑；0 t  P* N3 n) O. E
3、等菜炒匀后，加入约500ml水煮汁' ^9 ]7 f7 X6 K* g* c: s* |
4、小火煮约20分钟，加1/2茶匙盐和1/2鸡精调味即可；
! ~* y7 V5 H( e# t% P8 j6 i0 q5、一锅清甜鲜味的虾皮炖小白菜就完成了，虾皮的鲜味和小白菜的淋甜配合得天衣无缝。

LZ,,想骗金币也不是这样吧!连张图也没有....