[炖汤] 味噌萝卜花蛤汤

味噌萝卜花蛤汤材料：
( [! Z1 _9 [# d3 l! K& \萝卜一根（约500G以上）花蛤500G 干贝数粒 姜 葱 油 盐 砂糖 白味噌适量 5 m2 K* X7 h8 _. S0 {; e4 T6 m4 a
1。萝卜洗干净去皮切块 姜切2-3片 干贝热水浸泡片刻 葱切碎 蛤蜊洗干净备用
2 I; p/ f7 G$ x2 d0 L: f6 t2。萝卜 姜 干贝加入适量的水（浸过萝卜面）大火煮开后改中火炖煮至萝卜软身
6 f/ i. y5 d  F7 O3。倒入花蛤，白味噌大半碗加入少许水弄化后倒入内搅拌均匀煮至花蛤开口
0 K2 U; ]. W. {4。加入少许盐 砂糖调味 加入少许油 葱煮片刻至均匀即可 2 g' j. O7 q$ |$ M4 y
很好喝呢，除了白味噌，红味噌也可以！ 2 h7 L, D  q: n9 E* [. y2 x$ Z

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