婆婆去买的肉，买的肥了些。另外肉买的少了点……, |7 z$ @1 \, K; J4 a! p3 {

  o: r, W/ Z6 Y3 _- k不过还好，家里有豇豆干和土豆。可以凑一盘了！
0 ~( N6 I3 a. Y0 \0 J. ?8 p# K, R( \( @, u% H+ r* `
肉焯水8 U& g. ~  A! f% {
1 e; I, y' }. `8 M6 ]; p  Y
豇豆干，泡水: }  v( f& o: x2 I

- f9 t/ x$ W! b2 S$ v土豆切块0 u2 \4 R6 x  \* ~' s$ K. R

' r7 D4 I8 n) X5 `% z! ^$ t还切了一堆的葱0 c) e' b8 o, M5 D1 R
1 {: W  \2 C4 B: b* a
锅里放入葱姜蒜，花椒大料一些爆香
4 ^1 T: Q, V7 v4 m
3 d0 x, R% T2 f  }6 \3 \; i然后肉入锅6 g% p! }+ y5 s0 h* J, {" P: V0 d

- U& S9 h8 p$ l% @# Y0 A不过现在根本拍不出什么效果雾蒙蒙的! w3 e5 ]/ h8 X" m! l
) ^' `2 O# K/ ]/ L% K
意要把肉炒成金黄色的，
, q) \# o7 y3 O6 E+ c
' N  q. O  Z9 P9 L这样肉吃起来才不油腻; @. P0 [8 t, r3 j1 f/ G! k
$ R% ^! M9 g9 {3 Y( Z) J
弄了两块出来大家看看效果. g: D, J' ?/ X9 d- n- u

) i( ?- H2 T/ p! {5 p肉炒的差不多了，就放入，盐，糖，老抽& g2 W6 i1 _$ p- I9 Y
1 [! I0 F+ y0 ]- D8 X  H
颜色炒匀，注意糖要多放一点哦~~或者放些冰糖，味道更好！
- E: I6 A0 N! B) J# j% T8 Q% L. w8 N
炒的颜色均匀以后，就放入豇豆干。
8 a9 Y! ]& k3 E2 {$ W8 r6 D: F8 V2 p' g9 N
了，稍微一炒就可以加水煮了！！
' [9 x! I! O* h' [( W. W6 q" D. \& w9 N7 C1 y2 C) B, J7 h
因为今天是要加土豆的，所以水可以多放一点
# p4 X: W' ^4 [: L( l% U2 V6 l4 x- q
入锅不加土豆，就可以直接用高压锅，大概15分钟就好了。* n1 |$ W# E2 a% N
- \. s7 k' R% a# J; d2 B5 r3 o
先大火，然后小火大概20分钟就可以就把切好的土豆放下去。& A' g  Z: R$ B% s$ R- W% Q6 H
( l2 Z4 K3 {( i" K1 S
再煮啊煮啊煮，等到土豆熟了。就可以大火收汁出锅了！. C0 l+ {" h( h0 v
- X% h1 }! S' _& a& l6 Z3 L
特写是必须的
" s9 H  \/ z3 P. p* }. ^
/ u! k' p$ b4 [! {8 h; g# [; _6 ?- S6 S0 D
; }: x% n& s/ Y/ Z1 X" H9 f
土豆也很好吃呢！！
' c; D) b' g3 U1 K! S& y: ]* w; O3 Q6 s' h( J
看看，土豆也是油光光的呢+ S& \- V; `) p6 x1 b! o

: A. C" f( M- D8 p% t% z+ o8 Z味道超赞的！！
8 V, d; B" B6 d( Q5 ?9 Z$ n: U4 n- _1 Z3 H0 n% N: b6 g/ t
关键是土豆也很好吃!!!5 p5 s+ \% k; E! L4 \8 m

- f9 u2 t' K7 B! y7 D; N. }: z. Z妈妈说，减肥的MM不可以吃红烧肉，但你可以吃土豆，' z! c- Y- x) q* A( h
& E3 d. n7 _$ ]4 h' \
土豆上有红烧肉的味道哦！

我还是觉的土豆配牛肉好吃，不过楼主你的菜卖相也很诱人。

真的不错，我有心试一试，看看效果怎么样，谢谢。

应该是不错 土豆如果过一下油会更好 不然热几次后土豆就碎了

我以前都是先放糖后方肉的今天看到楼主的做法受益匪浅呀，谢谢楼主了