材料：乌鸡1只、当归10克、黄芪20克、香菇30克，葱姜适量。* [* u& z7 g1 P0 r) A) Y/ e$ r
5 t# R5 e' u2 N4 V0 N
做法：
9 b# T7 s- _! F
) e  M$ I+ y9 l1 q: N& Z" D1.将乌鸡放进温水里，加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡。
. n# h5 v4 y# P7 v$ G/ ?& t, \
8 G& O! j; k  h2 K  e2.把焯过的乌鸡放入有温水的砂锅里，再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中，加适量的盐，用大火煮。
/ H: A- f* I* Q1 E7 N- E8 g# z) o3 d. w" |1 s3 n
3.待开锅后改用小火炖，一个小时后开盖儿加入适量的白胡椒粉和鸡精粉，即可食用了。( }8 z* ~  f( d6 C+ J/ d

9 t! o1 J  J$ d8 {! g

乌鸡汤是精品啊滋阴养颜补血，阿胶乌鸡汤功效更加显著

美味的东西，肯定对人体极大的帮助，乌鸡很有营养啊

乌鸡确实很滋补养颜 很适合女人喝 我要经常做给我的女人吃

我晕，以前只会把乌鸡和人僧在一起炖！学了

此汤看着应该不错，颜色也好，多谢楼主发帖，红心支持。

这个汤很滋补的，经常做来喝吧很有好处的哦

乌鸡的品相有点难看其他的都还好 黑黑的看着很不舒服不过吃起来很香

看看就已经很不错了，想了就直流口水，要能吃吃更受不了！