这个方便面是在新浪一个网友的博客上看到的、好象叫阿斯匹林。记不清了，觉得做法挺有意思的、所以尝试着做了一做。做完以后感觉有嚼头、喜欢有咬劲的朋友们可以一试。顺便提一下压面机哈。我家面条从来不在街上买、除了方便面。（现在方便面也不用买了哈）全部都是本人亲手制作、一来呢、卫生、二来呢、可以加点想加的东西哈。
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! }5 s+ C: }$ R) K: f7 ~+ x- m0 A原料：1 X6 f* @2 c' {* y! @& d0 p/ i

; {0 h2 G- e) b! k+ {! Y500克面粉、2个鸡蛋（大概净含量100克）、100克水、5克盐。/ }' Q& W# A- j+ S3 ?+ `) W1 o
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做法：
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8 b3 h6 Z: X1 \1、500克面粉、2个鸡蛋（大概净含量100克）、100克水、5克盐；( p5 Q( @3 k1 s* W$ W7 n

; q: i, g$ n, ?9 A2 O2、搅拌成团静置10分钟；0 _6 a" A' {, |8 a; D) m
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3、分成两半；
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4、放入压面机一档、撒上面粉；. g( c) P! s# ?. y; X, I

, E$ D. _! O+ Z& Y5、擀成面皮（要5遍才行）；, I: |9 p/ q; g+ m, L3 f

2 z# q8 ]: i) ~, ^1 Q, B. ~$ u7 m6、分成两半；
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; m7 U" P! W% D7、放入压面机4档撒上面粉擀成面皮；
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8、放在细档上压出面条；4 M  j$ x% z/ r1 d  `' N

% `" x% r! m& l/ J) M# `9、卷好；
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8 X7 u) G5 I* R4 w9 Q10、下油锅炸至金黄（炸好就可以吃了呀，如果炸得稍糊点，有点象馓子，呵呵）；/ G4 |* t" _0 ~% _2 R/ S
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11、另起锅水开下入面条、就关火；（焖一下）% m+ x- `5 b; E; R, c

& @6 S& A6 i; m7 y) e8 q5 u# ~12、加上好吃的菜就可以吃了。（推荐你呀，捞出面条以后，加入菜菜拌着吃，不用放汤会更好吃哦。）
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做得了！！
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最喜欢吃面食，又看到一种新做法，最爱手擀面，有咬劲，配上好浇头简直是美味珍馐啊。

此方便面非彼方便面，看上去很好吃的样子，但是不知道真的方便吗？我也是很爱吃面食的人。

面条是我喜爱的主食，像如此操作做出来的面条更是人间美味，一种享受啊！

自己做面，太讲究了，一般现代人没这么多时间来搞

貌似要在家里做有点难度，没事谁家会摆台压面机在家里啊

感觉好麻烦，一点也不方便嘛，还是那个方便

没事谁家会摆台压面机在家里啊，还不如直接做拉面吃算了。

张见识了，下次在家里有条件的话按你说的试一下

这个看起来很好做,而且面条是我最喜欢吃的食品之一,很方便嘛.一定要试着做一下