本人喜欢吃粟子，不论生熟一概不拒，上周去超市看到粟子不错，立马抱回一大袋，这几天吃生的也吃得差不多了，今天有空，看着剩余的一些粟子，想起姐姐教的用高压锅爆粟子，这就来试试手艺如何。
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; B7 K* H& [$ i9 s' @' p/ K3 U主料：板粟
) V8 H0 ?) w: H/ C% i/ I" {辅料：油、蜂蜜  y% e# m0 a& V- i) P

! ^: n& U8 S7 M6 `2 {操作步骤：
4 Q9 z6 n9 b2 R1 Q+ k) Q' b" ]% q1、把板粟皮上划一刀，然后洗干净；
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2、高压锅内放入食用油和蜂蜜（不放蜂蜜也行）；
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3、将洗干净的板粟倒入锅内摇一摇，让每个粟子都均匀沾上食用油和蜂蜜；9 s7 \# F) e1 [0 W

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& ^! j, v" O) p8 T& |, S9 _: {" V  h* i4、盖上盖，扣上压力阀，将高压锅置火上，三不三地摇一摇高压锅，待冒气时，摇的间隔要短一些，象这么多的粟子，冒气后再摇个五分钟就可以出锅了；
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9 f+ p3 h( F0 D$ Q. n: s4 D爆好后的粟子就是这样的，可以出锅了。
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油光闪亮，食指大动$ m9 x# [: u. L& U

' _) K! M0 D4 O2 R5、剥开看看，感觉还不错，因为放了蜂蜜，吃的时候有点粘手。0 O- E* g1 \6 `/ O: A. t
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' Y. p6 @$ r* G) W* Y! W+ a  y6、来一锅没有放蜂蜜的，一边看电视一边吃锅爆粟子，幸福生活就是这么简单的。0 l% z, ]; w8 `) B& o" i4 c

这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享

头一次见到用高压锅做栗子，这次又学会了一招。谢谢

看样子好像很好吃的样子，做法也不是那么麻烦，回头试试给老婆露一手。

这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

一点水都不用放么。这样会不会很甘啊，看着好像蛮多焦掉了

总感觉好危险 有没有时间和火候的掌握呢 不会炸吧 还是不去试验了

你们牛啊 ( n: W, F" G$ ?% F, ]
厉害啊
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3 o9 F! }9 u1 q3 C好好看看

栗子是蛮好吃的 微微的甜甜  不过就是吃多了口渴的