牛筋富含胶质，女同胞可以多吃啊。
8 W  F6 ?5 K; Q/ [; f' ~# C- ~* O
! F# p2 F( A* i: M9 b+ g( m原料：熟牛筋（菜场老板说他花了4个小时煮好的，要不然自己弄的话，那不得耗多少时间啊），青椒少许
( Q. p$ V) z- n/ o) R9 ]$ M7 J: X/ {: E- J
- u; s$ ]4 r9 g9 n
5 c2 _/ x  c6 R% f" b, D! i: ?5 [( u" N& X9 g

- N/ ?7 D! V% t; Y步骤1：锅中底油，油热放姜片，葱段，2个八角爆香一下。倒入洗过的牛筋，牛筋加盐煸炒2分钟就行了。时间不要太长，因为牛筋本来就煮好了。. g: V, j: I, i) L+ a: t1 W" X+ z

& a5 g; }: C" @3 R  N2 h5 N, E7 C
2 U/ j: k) O6 E$ f* F  K% l) _2 S
* C" y5 t; |7 g4 r. D) G
+ h$ ~% j. @% ]  J+ j* O3 ~7 m

) K& u: X: v/ U+ \& b* u7 r
- T- ?2 c( B8 r1 d" o& U
# p8 j( q# B5 t1 T$ l* a6 W步骤2：倒入青椒，加点酱油，混炒2分钟就可以出锅了。这个菜很简单的，就不知道你们那有没有现成的卖。
5 T8 M3 ^8 O8 M& h: T6 ? # B, [' g" l- s

1 `) _5 V5 p$ G( v# F$ ^" |: l
/ m. \/ G4 u" j5 [( c+ {8 N% J4 Z! [( c

  u3 c: R! y' K* W& ]! {9 s) `! G8 H" G/ e2 M% F( ~

5 E* x8 L" r1 N3 B 7 [7 d7 \! |& i+ A4 X
步骤4：爽爽滑滑，咬起来还很有嚼劲的一道菜。
4 G5 A' N! j' \" P
1 h+ s. ?$ U7 g5 _' n; i* G  S3 \+ N
3 g- Y2 S/ ]" `# a
1 M% i7 j: [2 `! ^. M$ t4 M
" }, l. ~  A, T4 N1 j/ ^+ S1 q8 d
0 w, z# I' n; k) y$ h! u还是那句话，都是要自己动手才行，不管多简单，自己不动手那都是白搭。

恩，牛筋吃起来非常有劲道的，而且富含胶原蛋白，对皮肤比较好

感觉牛筋加牛肉，这样和青椒炒更好，不然吃起来太油腻了

昨天做了个粉丝牛筋堡，味道不错，炒到没有试过？

牛筋可是很养身体的,自己经常吃牛筋,味道很让人回味阿.

是啊，牛筋关键要做到如何入味，如何烂，做个什么牛筋煲也是相当不错的

牛筋是不错的东西 有嚼劲有营养 就是要做到烂而不趴 要花些功夫 用蛋白烧 味道也很不错

真爽啊，看上去就好吃，那个牛津一定很有嚼劲。

好有嚼劲啊 看着 就感觉到牙齿使劲的感觉了

牛筋是我的最爱 可就是煮不烂   谢谢大大指教