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小 发表于 2009-12-10 19:03 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3咖哩三色飯【1P】
咖哩三色飯
( H& X F: t$ \7 U) L
; [/ a6 R& z: o, J0 G) C【材 料】
; f3 j& x6 r3 [: O% x) z
- f# _* `" |4 d2 q! D- i白米 2杯
2 x9 V, S) H" g! R& k* a$ M紅蘿蔔 80公克
7 B4 K* Y! Q8 T. R& i馬鈴薯 120公克 ; |: q1 G* P$ p/ o
洋蔥 100公克 , O* G2 ]; R9 O
玉米粒 50公克
# a* j+ l( b# V2 A. Y3 K w: S4 ~水 2杯
6 \6 E t" {1 J( y* D. a3 D; K4 j. l3 w. z
【調 味 料】
/ U C) V+ r( U. C2 Q
) G7 h' ]" O0 X) T5 m( f咖哩膏 2大匙
7 U3 O( j4 N& i* L8 d; J鹽 1/2小匙
7 b# G9 h- N+ r8 J% m6 p沙拉油 1大匙
; i3 b, W& E8 _- K
) P2 Q3 }8 H Z& r" b' {【做 法】
; s; r; T7 o& I& t, l! C! r" L; ^, J % P( i+ i- k( a9 z5 H- n B/ ?3 V
1.紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥洗淨去皮，切丁備用。* O& E6 ^4 B/ d
- T7 w7 R4 ~0 P K' p
2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和咖哩膏拌勻，再加入其餘調味料，舖上作法1紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、洋蔥丁，按下煮飯鍵煮至熟。4 P3 Z D$ P& T4 L) X0 Z; p
0 j5 l; A, i! X3.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。 1 {! Y3 M+ W' v) `# s h0 T* H3 h
5 u8 |/ M& {* P/ G- n
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