昨天买了豆浆和半打油条做早餐，豆浆喝完了，油条还有剩放冰箱里。隔夜油条又软又韧
3 g. U% v1 `6 V+ A/ P! W6 n不怎么好吃，平时爸爸都会拿它来蒸鸡蛋羹，油条把蛋液都吸收了，做出来的鸡蛋羹象烂
0 U1 H8 z3 G5 Y% \. B' A布渣，不受欢迎。今天我拿主意，学酒家那样用来做酿炸面，油条翻炸后回复松脆，再淋
# }- \) o' `. d' a  N, @" X! g上酸甜微辣的泰汁，一口咬下去，先是脆卜卜的炸面，然后是爽滑的猪肉滑，口感够丰富，4 v' N3 P2 M+ z: z2 _0 N
十分惹味！/ W" h% ?4 F8 h2 ]' g) F; k
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6 G, d! X5 t! V: G. K第 1 幅 材料：炸面1根（两小条粘在一起为1根）、葱花绞肉3两、洋葱丝适量、泰式鸡酱3匙 ; q9 n2 g& ^) k% Y

" k+ a9 A( s+ p* E( I第 2 幅 炸面用剪刀剪成5段，再分开成10小节，每节中间剪开酿入葱花绞肉。
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第 3 幅 用温油炸至绞肉熟透，再开大火把油逼出，迅速捞起沥油上碟。   F8 c! A) |* v6 ~

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第 4 幅 爆香洋葱丝，下泰汁烧开，浇上酿炸面上（泰汁：泰式鸡酱3匙、糖1匙、生粉1小匙、水适量） . W6 w% Z9 P; }. I
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第 5 幅 老油条新吃法：泰汁鬼马酿炸面 9 P* ^6 z. D. H0 m

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哈哈，以后不用再吃剩油条了:P :P :P

用隔夜油条做汤其实也是个非常不错的选择

有创意,我很喜欢吃油条!6 H2 d+ s9 ?) j! N
特别是在早上吃米粉的时: ?" q7 ?& O3 U8 O3 _2 Y% K8 }
候加两根油条真是太美了
$ t2 Y% b) ]6 C" N!支持楼主!

菜色看起来很不错的
6 m- d& Z9 p" O4 ?  A) F味道一定很好7 y7 H' [0 u% H( Y
呵呵