望大家能从我的贴里，字里行间，, R3 L3 d) T- Y- h6 h
畅游并享受天下的美食。" i" M, Y+ O, z3 Y0 c. y* r
看完希望大家点击红心给点儿支持 % p0 W1 J: D* x$ N+ K" w

. W# @% Y5 Y, ~7 a) C下饭，很解腻。
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$ i+ V1 y" H( r  ] 解油腻，肉吃多了，吃两口这个，立马见效，然后又可以继续吃肉了。哈哈 . f# N& X0 v6 Z: q8 v$ `* [

" p0 j# p0 r: ~6 r5 c$ o5 Z做法：
+ L, d& v3 B: i/ l一、材料0 j/ g( t/ o  v, u
用到了：a:酸豆角（武汉表姐婆婆牌）b:白糖、干辣椒# v/ c, M- ^' i8 F3 a
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2 M+ a8 d3 N9 ~. q4 Y: O/ L8 S% m二、步骤
! y7 \0 y8 f/ ?8 W1、  酸豆角提前拿出来泡上，这个有点咸。
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2、  酸豆角洗净沥水，切段，干辣椒切段。6 X9 R0 _# g2 o( ?) V$ F

4 [$ s' ]2 s- c3、  锅中放适量油，将干辣椒先爆香。7 V. g# J  Y" {3 n" {  V

2 s) l3 J& n3 o3 ]+ M: w1 F1 T) }4、  放入酸豆角，大火翻炒，将水分炒干。- [; \2 S; s! {+ k, _
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5、  放入白糖，继续拌炒。
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3 H1 h( v$ r& X4 ~  f' M% x% B6、  差不多了就可以出锅了。, ], `6 x& v( {$ F3 w, l) r0 Q4 d

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好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

等过两天过节的时候就做一道这菜，保准全家人都会喜欢。

这个也是我的最爱哟，不知楼主是陕西人还是四川人啊，嘻嘻！

楼主，因为之前在武汉读书的原因，导致我本人非常喜欢吃酸豆角，但是一直都想自己泡，不知道你的酸豆角是自己泡的还是买的？看上去很不错的

是的，经常吃 这样的酸豆角，又开胃又利口，味道很不错

我想学酸豆角是怎么做的，成品再炒炒没多大意思，怎么腌的？

这样的豆角做出来也不下饭，肯定倒胃口的，建议夹菜