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【泡菜海鲜豆腐汤】
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原配料：泡菜　虾　鱿鱼头　豆腐
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/ G% J  a' P& Y: `9 N1 k. p6 ^9 [9 g# O调味料：盐　鸡精　白醋　辣椒酱　蒜末　姜末( S+ o5 _, L1 G% _7 r, X) ?
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１）泡菜切成小段，虾剪须，鱿鱼头切小段，豆腐切小块焯水后捞出。
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２）热锅倒油，倒去蒜姜末煸一下，接着倒入泡菜翻炒一下。
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5 B, r$ M; x3 H4 {1 V３）加入适量的水，还有焯好的豆腐（这是为了让豆腐能充分吸收泡菜的味道），开大火盖盖烧开。) R5 x% ]: @/ Y
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1 w5 s4 u" X8 i4 D$ o４）水开后，倒入虾和鱿鱼头，加盐、辣椒酱和白醋，盖盖煮两三分钟后，加鸡精调味就可以了。- A- s" I% j5 R

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+ E) a& V- v1 I  z＊如果有泡菜汤汁的话，一定要加进去，这样味道更好，白醋可以多放些＊
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肯定很鲜美~ 真想吃吃看啊