豆猪蹄汤的制作材料：. V: x* W, K1 g
主料：猪蹄250克,大豆250克
* X) |8 w: z5 K4 y) ^2 y0 N调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
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7 f9 g$ B* E; T0 H: U& L* |1 L0 I教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃
: p# b$ `, j7 ^- i  @$ K; M' h1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
/ f; ^: Z# ]) Z  E- S0 X2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
8 V* T( B2 |( j8 @- v- ~) f% e3. 姜洗净切片；
% T: b6 b& o" |- s( |, h4. 大葱切段；/ l& o6 W& s, \/ m1 O# K
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
8 w% S4 F& `0 D" S; j5 d' Y) A6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；0 ~/ k; a$ F8 O  U$ Z; P
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；
9 k4 R3 @- l0 o, @: N  U3 H8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好
+ a0 r7 d/ I: w- _7 K每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。