原料:糯米、火腿、黄瓜、蛋、沙拉酱、醋、紫菜。
% H5 r4 R8 M% f# A$ \1 f1 C) k4 i
做法:1.黄瓜一早就切条放醋腌制,一上午就成了传说中的酸黄瓜
; `/ [2 H, l8 }糯米蒸熟后,倒入适量醋,拌匀放一边凉快
$ n/ ? ]% N8 D5 c. u0 D4 l @! R蛋打匀放少量油摊成饼,切丝
, P. ?1 \7 U: u s1 t7 U' A7 Y
火腿切条,记得上次做的时候用的是肉松,感觉更有风味,不过用火腿清爽一些
! E+ E6 r# W0 B" y% w1 l
* b# ~# r% G3 u6 b
.准备好竹帘就可以开工了
! Z9 T/ u- E9 H X7 X' c1 ]
放上紫菜,把糯米饭铺在紫菜上并压平,不过不要太用力,不然紫菜会被压爆的
9 H# M! G- r& T然后涂一层沙拉酱,把火腿、黄瓜、蛋摆上去就行了
: b# _! o- W: c4 W4 G
; S! i4 ?- s: |3.我卷、我卷、我卷卷卷卷
" b6 A# c2 i7 E$ n4 ^8 W卷起来的时候尽量压紧,不然容易散架
+ U* `- H3 ~- R# O* S
0 z, }' b' Y" e& S4.我切、我切、我切切切
9 l9 {1 `; C6 C) j, G0 _终于大功告成,冲一杯浓茶,简直比小新都幸福了呀
K# L* r1 U2 ?# t1 T, ^7 _
最后千万别忘了酱油+芥末,赞!
1 e$ C9 e2 ]' V$ s0 U K
