节日经受不住麻辣虾的诱惑，在中秋节我就做了这道麻辣虾。
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" D9 G2 p0 r) y  C( I 材料：基尾虾500克，洋葱50克，干辣椒50克，花椒粒30克。 ; N% q5 i% [, t4 j0 R/ n7 i

8 P- H6 v( d6 p- h  X　　调料：泡辣椒15克，泡姜15克，蒜25克，葱15克，姜15克，酱油适量，料酒适量。 4 k9 f# F0 r2 ~# W7 g5 o

, t. J0 S* B& j2 k　　基尾虾从背上开边，挑去虾肠洗净；洋葱切小块；蒜、生姜、泡姜切片；葱切段备用。
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' @& j+ M. d/ J* ?! x9 y 炒锅放油（油量比平常炒菜要多些）烧热后倒入虾翻炒至完全变红色，放入干辣椒和花椒粒，把辣香味炒出来。
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1 ~+ V! N6 A3 j' C8 I5 [ 再把泡辣椒，泡姜，姜片，蒜片放入翻炒几下，然后再放洋葱块入内，炒几下后放料酒，酱油调味，最后放葱段翻匀起锅) n, o/ a9 z0 s/ u. Q) O# f

! H# f; [4 i4 U$ O; e7 P 好咧，吃吧，来瓶红酒，咱就开始过节了。 " j; F8 b& h, z3 o
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俺就知道你眼神不好，放大点看，真的是麻辣虾！& r4 @7 z1 Y6 N3 d. N

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看得我口水都流出来了哈!!!