家庭菜谱火腩焖莲藕

斤克

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1楼大中小发表于 2006-10-29 09:39 只看该作者

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材料：莲藕，肥的烧肉
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　　配料：葱丝

　　调味料：盐，糖，酱油，柱候酱 6 C2 M0 F J0 k$ n4 R4 P6 v# [

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1、莲藕切小块，肥烧肉切薄

2、下油锅，炒香肥烧肉，慢火炸一下 - D& |+ c* T0 T/ @0 R3 A/ l

3、炸得出很多油的时候，倒入莲藕，翻炒数下， ) H1 Y+ c7 M8 G5 b. C

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4、把调味料加入，炒均匀，加入适量的水，大火烧开，慢火焖

5、焖约15分钟左右，大火收汁，加入葱丝，即可。

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