: a/ I5 R) L& ~/ H9 S# V8 R
材料：
- v+ H+ X  H+ ]. h! e小红马铃薯700公克 （1.5磅），味道较甜，其他种马铃薯亦可 6 P- ?9 k+ F  p% i9 d% f
大蒜8瓣，切末 ' A3 g# \& {2 V. W# W
橄榄油3茶匙 ! L0 N5 a4 I/ F4 M
盐1茶匙 / g) I& _8 U6 d( g
黑胡椒些许
' [$ O, h8 r% d3 o5 M' d  f迷迭香叶1茶匙（干燥的或新鲜的都可），切末
; @8 J+ c3 T1 Q7 Y; |0 T
. R4 N6 M( J) @5 j9 u作法：/ o" d! O( ^' ?. ]1 c
1.  烤箱以400º F预热。马铃薯洗净，连皮切成大小适合入口的尺寸。 - u! C2 R& }5 t4 R, M4 ^" w& |9 `
3.  橄榄油、盐、蒜末、黑胡椒放入一盆中，调拌均匀，再将马铃薯块放入，摇拌均匀。
0 l! y! i# q* T$ q+ W' T4.  将马铃薯块铺平在烤盘上，放入以预热的烤箱中，烤30分钟。 & g  t: v6 @/ L  n8 ^4 r# c
5.  烤好的马铃薯盛入盘中，轻轻的拌入迷迭香末即可。

马铃薯可以这样做吗
7 ~+ _1 Y/ g* G2 Z长见识了  谢谢楼主

喜欢烤出来的香味！不过讨厌蒜米。。吃完有口气

这种美食的做法真是第一次看见，楼主真是厉害的不得了。感谢楼主。
  M* D* M3 y. M4 g% t马铃薯还能这么做

看上去非常美味的样子啊，既可以当菜，也可以做主食啊，谢谢楼主分享好菜先！

怎么不带刮皮的啊，会不会影响口感，卖相很是清淡的说

没试过土豆跟大蒜放在一起是什么味道，可以尝试一下。貌似西餐大部分菜都加黑胡椒和迷迭香，当然有的菜式能激发出主料的香味，但是这道菜个人认为会掩盖主料特有的味道。

没见过这种吃法，不过可以试试。远看图片像红烧肉* L6 m) H8 u' p( P; v( C. p6 V
有点馋，近看像苹果切成得块，大饱眼福感谢楼主

这种美食还是第一次见，不知道烤出来是个什么问道呢，想尝试一下。

土豆和大蒜可以在一起配菜的不犯相，但凡烤制的东西一向大爱。