[小吃] 干炸多春鱼

萧十三郎

Ban to Visit(禁访)

发帖初学者

帖子: 552
精华: 4
积分: 269
金币: 11607 枚
原创: 0 贴
威望: 4 点
支持: 20 度
感谢: 8202 度
贡献: 4 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2009-11-16

1楼大中小发表于 2010-2-20 23:55 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

干炸多春鱼

做法：1，多春鱼用盐，味精，料酒，胡椒粉腌制。- U. R4 a% y9 d/ q
2，多春鱼拍干粉，下6成热的热油炸熟，炸制皮稣，金黄色，装盘，带椒盐。( W# ^/ ]) Q- V0 J
要点：选择带籽的多春鱼，不用开膛。( u; }3 `9 V& ]4 f9 c* ^! j
多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美！煎好的鱼身带着蛋香的酥脆，鱼肉的清甜鲜美，特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时，细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感
这个可是我的最爱^_^

本贴共获得感谢 X 2

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[小吃] 干炸多春鱼

干炸多春鱼