先看看原料:
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/ K# F3 p; [. } Q8 b 火锅底料是乐福买的“小肥羊”,香辣型的哟。加入主料、干辣椒。
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( a& l! c" {+ l& E0 [; b 加入大料
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加入葱白段。
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3 u0 B W2 O$ ]/ ?, E" T0 n 大蒜捣成蒜泥加入。
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7 Z8 F* K; v/ W3 Y O 准备的嫩豆腐片、泡发洗净的黄花菜、秋天翠绿的鲜菠菜,洗净切段、泡好的腐竹、红心地瓜切厚片。 哈哈,主角登场!超市购买的速冻小肥羊肉片。
0 T) r6 u0 L- x( F制作方法:
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4 V$ @# x* O9 O2 J5 w 在放好火锅底料、大料、干辣椒、葱白、蒜泥的锅里加辣椒油。多少依个人口味。
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加入羊肉片、豆腐、黄花菜、红薯、腐竹,加适量开水,通电加热。
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0 M! s" Y6 K# ]/ m1 i 开锅后小火炖,待红薯熟后加菠菜、鸡精,盐。
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2 q( k4 ^0 b Y z 看看成品,不亚于正宗澳洲肥羊火锅吧。