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[热菜] 蒜烤马铃薯

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蒜烤马铃薯

材料:
6 t1 [% w5 a3 g' s2 i  G( S小红马铃薯700公克 (1.5磅),味道较甜,其他种马铃薯亦可
' X) ~! T) ?  e大蒜8瓣,切末
( Y' {4 k# h, E7 m+ t9 ?+ U3 c6 n橄榄油3茶匙
1 S5 b' F* P; b6 c' }盐1茶匙 & }) A2 X: u5 t
黑胡椒些许
& }# Z9 X% P, D  _迷迭香叶1茶匙(干燥的或新鲜的都可),切末 2 `0 U9 `4 C% H$ k

- u* {( X9 R7 a  m作法:3 c2 A1 Y! F. V& R- b! l) \& H
1.  烤箱以400º F预热。马铃薯洗净,连皮切成大小适合入口的尺寸。
, r. V( }( c2 R/ }% o3.  橄榄油、盐、蒜末、黑胡椒放入一盆中,调拌均匀,再将马铃薯块放入,摇拌均匀。 # Y5 x0 [/ p; C! H
4.  将马铃薯块铺平在烤盘上,放入以预热的烤箱中,烤30分钟。 6 P1 c6 X" i# P. E; h9 a+ w
5.  烤好的马铃薯盛入盘中,轻轻的拌入迷迭香末即可。
" [* c& {+ S; _7 w7 e

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没吃过,看样子还可以,谢谢楼主分享,抢个沙发
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 沙发的代价-!请重新阅读版规! 2010-3-3 17:29

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好吃的我都支持,看完后动手做做看.感谢分享好东西

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我喜欢吃烤土豆 9 M2 H! q7 G6 d- O. n  W* P
原味的最喜欢了,清香的土豆味道啊!

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烧烤的一种啊 !感谢楼主分享!不过再详细点就好了

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看了楼主的流口水,我做土豆都是水煮一下,不过调料做的比较多

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烤的做法在西餐中比较常见,应该是味道独特,要试试

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看着就不错,还可以改良为用碳火直接烤,回去试试

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做好的样子很诱人啊。请问这是当菜还是当主食用?我一直在搜集土豆的吃法。

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这个菜便宜啊,不知道有没有本事炒出来,才能好吃

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