材料：鸭腿、红梗芋艿、花椒、盐、料酒、葱、姜、葱段
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椒香芋艿鸭制作步骤 :0 l: C% |8 i# P' s1 T: J

4 l4 ~- l' r. H: ]步骤一:烧热炒锅，炒香花椒与盐（无需放油），用花椒盐、料酒、葱、姜将鸭腿腌透（2小时以上）。腌透的鸭腿洗去花椒粒，放葱段、姜片与料酒，切块蒸熟或蒸熟后切块( N- z0 f8 j6 F/ ]+ V
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$ \0 {+ y' k2 @( b9 e2 u+ c步骤二：把红梗芋艿煮熟，去皮、切块备用
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步骤三：起油锅，爆香葱花，炒芋艿后倒入鸭块与汤汁，加适量水与盐调味，煮至汤汁浓稠，装盘撒上葱花，即可。
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" ~2 f2 ^5 ^) Y" V步骤四：可以吃了
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看上去色香味俱全啊！
! \/ T/ P' p7 O/ w& \( i' A这个把鸭子肉换鸡肉可以不？- a- L, e9 g! y! P! w* {( {" v
改天试试。

看的我直流口水啊,好久没有吃家乡的鸭肉了,

图片很漂亮,介绍也很详细,做起来也不太复杂.这个菜想必味道鲜美,使人馋涎欲滴!