冬菜烧饼[图]

    原料：    面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，水、芝麻量，冬菜末500克，猪肉末250克，盐、味精、酱油、糖、油、葱和姜末各适量。, ]* X/ k! q. O8 C* X4 B6 K; K
    做法：
/ U1 ]: y8 L6 x% h2 d+ W4 R    1.面粉加入酵母、泡打粉，水和成面团。0 m5 i1 E  w: u! t" g0 w0 T
    2.锅放入油烧热，加葱、姜炒香，再加入冬菜末、猪肉末、酱油、盐、味精、糖煸炒，炒熟入味制成馅。
$ z  O- w5 ]) Y( x; ^9 H    3.面团揪剂，剂子用手按扁，刷上少许油，包入馅，再蘸上水和芝麻，按扁后放入200度的烤熟，呈金黄色可出烤箱。% w: M% i  R, t# M9 K' K

    4.将熟烧饼用刀切成六瓣即可食用。